Menu 1 | 3-gangen diner
Voorgerecht
Avacado met garnalencocktail
Hoofdgerecht
Stoofpotje met aardappelpuree
Dessert
Apfelstrudel
Menu 2 | 4-gangen diner
Voorgerecht
Vittelo Tonato
Tussengerecht
Tagliatella met pesto
Hoofdgerecht
Ossobuco
Dessert
Kaasplankje
Menu 3 | 4-gangen diner
Voorgerecht
Caprese met avocado
Tussengerecht
Op drie verschillende manieren bereide gerookte zalm
Hoofdgerecht
Biefstuk uit de oven met gegrilde aardappels en haricoverts
Dessert
Amandel semifredo met sinnasappel
Menu 4 | 5-gangen diner
Aperitief/amuse
Bruchetta, crostini belegd met gemarineerde en gekruide tomaatreepjes
Voorgerecht
Frisse salade met gerookte kip
Tussengerecht
Ravioli gevuld met paddenstoelen
Hoofdgerecht
Hertenbiefstuk met courgette en aardappels uit de oven
Dessert
Kaasplankje
Menu 1 | 3-gangen diner op zijn Duits
Voorgerecht
Avacado met garnalencocktail
Hoofdgerecht
Stoofpotje met aardappelpuree
Contra Soardo Musso Pomea