Deze wijn van met de hand geplukte druiven is een engeltje op je tong. Door slechts 20 liter per 100 kg druiven proef je de geconcentreerdheid en puurheid van deze dessertwijn. Met een suikergehalte tussen de 120 en 130 g/l is het zoet zeker aanwezig. Na 24 maanden op vat te hebben doorgerijpt is deze zonder te filteren gebotteld. De…