Wijntip voor jouw Valentijn van VaKo Vino
WIJNTIP VOOR JOUW VALENTIJN
Valentijnsdag is aanstaande en heb jij al een idee wat je kan geven. VaKo Vino regelt het voor je in een handomdraai.
Hieronder een paar tips voor jouw Valentijn om hem of haar eens heerlijk te verassen.
Wijntip 1 voor haar: Rosarubro Trebbiano uit de Abruzzo Italië
De volheid van de wijn doet vermoeden dat de wijn enige houtrijping heeft gehad, maar dat is niet het geval. het is puur de kwaliteit en de rijpheid van de druiven die tot deze mooie smaak leidt.
In de mond is de wijn direct lekker vol en zacht, waarna ondersteunende zuren de wijn een goede diepte geven. Bloemig, veel fruit en iets peer
Lekker bij Veel verschillend gerechten van frisse salades met kip, witte vis, eiergerechten met ham en spek. Ook lekker als aperitief
Bij bestelling in een mooie verpakking € 19,50/fles exclusief verzendkosten
Wijntip 2 voor hem: Rosarubra Montepluciano uit de Abruzzo Italië
Intens donkerrood van kleur. In de diepe geur valt gelijk het rijke karakter van deze wijn op: heel rijp zwart fruit domineert, kruidige accenten van laurier en rozemarijn maken het parfum compleet. In de mond imponeert de wijn door z’n enorme concentratie. Dit gaat gepaard met een fluwelige volheid die de wijn heel erg aantrekkelijk maakt. De krachtige structuur van zachte zuren en rijpe tannines houden de wijn in de afdronk perfect staande.
Heerlijk bij: Deze wijn past goed bij wildgerechten, rood vlees en gestoofd of gegrild vlees, lamsvlees, maar ook pastagerechten met paddestoelen. Voor vis kan je denken aan zalmgerechten.
Bij bestelling in een mooie verpakking € 19,50/fles exclusief verzendkosten.
Wijntip 3 als je verliefd bent en wilt scoren: Cava Torello Corpinnat Brut Reserve Spec. Ed. uit Spanje
De Brut Reserve 2013 van Torello is een elegant fruitige Cava met een fijne, standvastige mousse. Het opvallend zachte, bijna romige mondgevoel gaat gepaard met een heerlijk minerale frisheid in de afdronk. Hoge kwaliteit cava in een overtuigende stijl. Slechts 4 gram dosage. 36 maanden lie-rijping, dus met recht een Cava Reserve.
Heerlijk bij: Aperitief, quiches, roerei met gerookte zalm en tapas, kip met champignonsaus
Bij bestelling zonder verpakking, fles is al mooi op zich voor slechts € 18,75/fles exclusief verzendkosten.
