Forte Incanto Primitivo

Beschrijving

Diep donker rode kleur. In de neus de rijpe geur van kersen en gedroogde pruimen. De volle smaak is lekker sappig in de aanzet met daarna een goede structuur die de wijn zeer levendig maakt. Salento is een grote wijnstreek in het hart van de provincie Puglia, gelegen in de hak van de Italiaanse laars. Het is er heet en droog. Niet zo gek dus, dat er voornamelijk rode wijn gemaakt, vooral van de druivenrassen primitivo en negroamaro. Dit levert donkere, stevige wijnen met meestal minimaal 14% alcohol. Deze wijn is niet gefilterd. Dit draagt in belangrijke mate bij aan het karakter en de levendigheid van de wijn.

Druivensoorten: Primitivo

Droog

Land van herkomst: Italië

Serveer instructies: Mooi bij een runderrollade, Wildstoofpot, Gorgonzola, Parmazaanse kaas, Chinees of Indiaas eten kan ook.

Alcoholpercentage: 14,0%

Kleur: Donker rood

Geur: Rijpe kersen en gedroogde pruimen

Smaak: Volle smaak, sappig fruit in de aanzet en structuur

Afdronk: Vol en lang met een bittertje