Aldea Red 0,0

Beschrijving

Wij hebben sinds begin 2020 voor u een heerlijke wijn 0,0% uit Spanje van de Tempranillo druif. Robijnrood, geur van viooltjes en bosfruit. Lichte vanille en wat tannines tonen zijn in de volle fruitige wijn terug te vinden. Geen alcohol wel het idee dat je wijn drinkt. De spinning cone techniek is een alcohol verwijder systeem met draaiende kegelvormige kolommen, dat gebruik maakt van een two-stage methode voor het scheiden van vluchtige aroma’s- en essences en alcohol. De draaiende kegelvormige kolommen worden gebruikt in een vorm van vacuümdestillatie bij lage temperatuur om de alcohol voorzichtig uit de wijn te extraheren. Hierdoor wordt het effect op de smaak van de wijn behouden.

Druivensoorten: Tempranillo

Droog

Land van herkomst: Spanje

Serveer instructies: Lekker om zo te drinken of bij rood vlees en gevogelte

Alcoholpercentage: 0,0%

Kleur: Robijn rood

Geur: Viooltjes, donkerrood fruit zoals kersen en rode bessen en wat tonen van vanille

Smaak: Verrassend vol met smaken van donkerrood fruit, vanille en wat tannine

Afdronk: